地域活動支援センターあすかの家です。

6月も新しいレクリエーションとして『クッキングの日』を設けました。

第一弾はカステラ焼きに挑戦！ホットケーキミックスを利用して作ります。準備した材料を混ぜる役は、料理の得意なKさんにお任せ。シャカシャカと手際よく混ぜてくださいました。

「家でよく作ったよ」というＳさんに、焼きはお任せ。最初は流し込む量が多くて仕上がりが板チョコみたいになりました(板部分はカリカリで美味しいです)。

回数を重ねていくと、中がふんわり、周りがカリッと香ばしくきつね色の仕上がりに。メープルシロップをかければ「美味しいね♪」と予想以上の出来栄えです。

Ｔさんは30個以上（！）食べて「満腹」と満足顔。

「タコを入れてタコ焼きもいいね」「チョコを入れても美味しそう」と皆さん次の回にも期待値大。初回としては大成功の『クッキングの日』でした。